Mirazur In Residence

In Residence es un evento anual de la agencia y consultora gastronómica Mateo & Co que trae a reconocidos chefs internacionales y nacionales a Madrid, trasladando sus cocinas y equipos para ofrecer una experiencia única en formato pop-up.

Este libro de la edición 2018 recoge la trayectoria del chef invitado, datos de interés del evento, patrocinadores, colaboradores…

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